Carne moída vegetal para recheios


Ingredientes: 

1 lata de hambúrguer vegetal (Perdigão, Sadia, Superbom, etc.), cebola e alho picados, 1 pimentão vermelho picadinho, 1 pires de azeitona verde picada, salsinha, cebolinha, Aji-no-moto, Fondor, orégano, sal (se necessário), 2 tomates picados sem pele e sem sementes.

Modo de preparo: 

Abrir a lata do hambúrguer e esfarelar num pirex. Temperar com o pimentão, Fondor, orégano e Aji-no-moto. Fritar em azeite a cebola, o alho, a cebolinha e a carne moída. Juntar os tomates e deixar apurar. Por último acrescente as azeitonas.

Utilização: 

Aplicar em pratos como: panquecas, pimentão recheado, tortas e outros.